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Menupläne

Bäckerei

VEBO Genusswerkstatt

Holz bringt den richtigen Geschmack

Brot braucht Zeit. Unser Team konzentriert sich auf das traditionelle Handwerk des Bäcker-Konditors. Die wertvollen Zutaten werden sorgfältig verarbeitet und Brote, Kuchen, Gebäck, etc. anschliessend schonend gebacken. Unser Holzofen wird jeden Tag mit Oensinger Buchenholz tüchtig eingeheizt, damit Sie die herrlichen Holzofenbrote zu einem feinen Zmorge bei uns oder auch zu Hause geniessen können.

Fördern und fordern

Selbstverständlich steht auch die VEBO Bäckerei ganz im Zeichen der Integration von Menschen mit einer Beeinträchtigung. Unsere Fachleute bilden im Auftrag der IV Jugendliche im Bäckereibereich aus. Die Palette reicht von Schnupperlehren bis hin zum Abschluss als Bäcker-, Konditor- oder Confiseur EFZ. Zusätzlich zu den Ausbildungen beschäftigen wir Menschen mit einer IV-anerkannten Behinderung im geschützten Rahmen.

Reto Weber

Ihre Ansprechperson

Reto Weber

Leiter Bäckerei

Tel. 062 388 22 55

reto.weber@vebo.ch

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