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Mission
VEBO Genusswerkstatt

Regional. Saisonal. Original.

Das ist unsere Mission - und unser Versprechen an Sie, wie auch an uns. Bei allem was wir einkaufen, stehen wir mit gutem Gewissen dahinter. Weil wir uns vor dem Einkauf überlegen, wie und woher unsere Produkte kommen und wie diese produziert sind.

Wir kaufen unsere Produkte bei Bauern und Produzenten aus der Region. Gemeinsam mit ihnen planen wir ihre Produktion und unser Angebot. So können wir ihnen unsere Abnahme garantieren. Zum Beispiel kaufen wir ganze Rinderhälften von Produzenten, denen wir vertrauen.

Wir legen Wert auf Handwerk und Hausgemachtes, wie unser traditionell gebackenes Holzofenbrot aus der hauseigenen Bäckerei. Oder schauen Sie in die Karte: Da finden Sie auch Spezialitätenbiere aus Mikrobrauereien der Region. Feine, hausgemachte Sirupe und Teemischungen aus unserer VEBO Gärtnerei in Matzendorf. Oder Produzenten aus der Schweiz, die uns mit ihrer Vision und Leidenschaft überzeugen. Ausgewähltes Handwerk können Sie auch in unserem Genusswerkstatt-Shop kaufen.

Wir sind überzeugt: Was mit viel Hingabe und Respekt produziert und hergestellt wird, das schmeckt und tut einfach gut. Wir wünschen Ihnen kulinarische Erlebnisse in der Genusswerkstatt.

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